鰹ふりだし、しいたけのお店 さきしまショップ
すべては「うまみ」のため。
広島県東広島市豊栄町の自社農園にて椎茸を栽培。
さきしまの「鰹ふりだし」は、昼夜の温度差が大きい台地ならではの風土を利用して自社農園で栽培した風味豊かな原木椎茸を使用しています。
その椎茸を使った西条鰹ふりだしスーパーアミノは、原木干し椎茸・真昆布・鰹本枯れ節・荒節・枯れ鯖節・煮干しうるめ鰯の5種類の素材と酒粕原料ノアミノ酸を加えました。
うま味と健康づくりを応援する美味しい鰹ふりだしをご堪能下さい。